对于许多留学生来说,学会烹饪是一个重要的技能,但是选择合适的调料可能会让人感到困惑。以下是几种在厨房中常用的基本调料,它们将为你的菜肴增添美味。

  • 盐和胡椒粉: 无论是炒菜、烹饪肉类还是调味汤类菜肴,盐和胡椒粉是必不可少的调味料。它们是基本中的基本,也是调味料中最重要的。
  • 橄榄油: 除了可做为烹饪食材的油脂之外,橄榄油还可以用来制作沙拉酱,为菜肴增添浓厚的风味。
  • 酱油: 如果你喜欢中式或亚洲风味的菜肴,酱油将是一种不可或缺的调味料。
  • 番茄酱: 用来制作意大利面、烤肉酱或者烩菜,可以为菜肴增添丰富的口感。
  • 大蒜: 磨碎或切成薄片的大蒜常用于各种菜肴的调味和烹饪中,是许多国际美食的必备成分。
  • 番茄罐头: 可以用来制作意大利面酱、墨西哥卷饼馅料或者各种炖菜。
  • 干香料: 如巴西里、牛至、孜然、辣椒粉等。它们可以用于烹饪、烤肉和制作沙拉等。
  • 糖: 用来中和食材的酸味,并且可以用于制作甜点和烤肉酱。
  • 蜂蜜: 既可以用来调味,也可以用来代替糖,为菜肴增添一丝甜味。
  • 柠檬: 柠檬汁可以用来为菜肴增添酸味,并且可以用来制作沙拉酱。
  • 姜: 生姜可以切片或切丁,用作烹饪肉类或蔬菜,也可以用来泡姜茶。
  • 以上这些调料是入门级的基本款,可以帮助你制作简单而美味的菜肴。当然,随着你的烹饪技能提升,你还可以尝试更多不同的调味料和香料,为你的菜肴赋予更多的风味和惊喜。

    希望这份调料清单可以对你有所帮助,祝你在留学生活中享受美食的乐趣!

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    曼霆

    这家伙太懒。。。

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