小鸡炖蘑菇的英文翻译及食谱解析

小鸡炖蘑菇的英文翻译是"Chicken Mushroom Stew"。

小鸡炖蘑菇是一道美味的家常菜,结合了鸡肉的鲜嫩和蘑菇的鲜香,是许多人喜爱的一道菜肴。以下是制作小鸡炖蘑菇的简单食谱:

食材:

  • 500克鸡肉(去骨去皮,切块)
  • 250克新鲜蘑菇(切片)
  • 1个洋葱(切丁)
  • 2瓣大蒜(切碎)
  • 2个胡萝卜(切片)
  • 2根芹菜(切段)
  • 2杯鸡汤
  • 2汤匙橄榄油
  • 适量的盐和胡椒粉
  • 适量的新鲜香草(如迷迭香或百里香)

步骤:

  • 在一个大锅中,加热橄榄油。将洋葱和大蒜炒香。
  • 加入鸡肉块,翻炒至金黄色。
  • 加入蘑菇、胡萝卜和芹菜,继续炒几分钟。
  • 倒入鸡汤,调至中火煮沸。
  • 转小火,盖上锅盖,炖煮3040分钟,直到鸡肉变得柔软熟透。
  • 在炖煮的最后几分钟,加入盐、胡椒粉和新鲜香草,调味即可。
  • 食用时,可搭配米饭或面包。
  • 小鸡炖蘑菇是一道营养丰富、口感浓郁的菜肴,适合全家人享用。你可以根据个人口味和喜好进行调整食材和调味,使其更符合自己的口味。

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    静铣

    这家伙太懒。。。

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