墨西哥辣椒英语
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墨西哥辣椒种类及使用指南墨西哥辣椒是一种广泛用于烹饪的特色辣椒,它们不仅为餐品增添了辛辣的风味,也为墨西哥菜肴增添了独特的风味。下面我们将介绍几种常见的墨西哥辣椒种类,以及如何在烹饪中使用它们。胡椒辣椒是最常见的墨西哥辣椒之一,它们有着浓郁的绿色,形状呈圆椒状。它们的辣度一般在2,5008,000 Scoville 热量单位,属于中等辣度。胡椒辣椒可生食或烹饪,常用于制作墨西哥特色菜肴如塔可饼、奇米昌加、酸辣酱等。阿纳海姆辣椒较胡椒辣椒略长,颜色为深绿色。它们的辣度在5002,500 Scoville 热量单位,属...