笠翁对韵三肴全文翻译

笠翁对韵三肴全文翻译

三肴（Three Course）在西餐文化中，“三肴”通常指的是一顿餐点中的三道菜，包括开胃菜、主菜和甜点。这种用餐方式追溯至欧洲大陆上流社会的传统，至今仍然被广泛采纳并嵌入到许多餐厅的菜单中。开胃菜通常是一道轻盈、小份量的菜品，其作用在于激发食客的食欲，并为整顿餐点带来愉悦的开端。常见的开胃菜包括各种沙拉、汤品、小吃或冷盘等。这道菜往往使用新鲜的食材制作，口味清爽，为食客带来一种美妙的口感体验。主菜是整顿餐点中的重头戏，通常由肉类、鱼类、禽类或素菜制作而成。主菜的烹饪方式多种多样，可以是煎、烤、炖、煮等不同方式，...